#冷知識 #啤酒
倫敦啤酒淹災 (London Beer Flood) 發生在1814年10月17日的英國倫敦聖吉爾斯教區。當地有一間釀酒廠，釀酒廠中有幾個巨型的啤酒缸。當日其中一個啤酒缸破裂，引致骨牌效應令其他啤酒缸一起破裂。每一個啤酒缸可以容納610,000公升的啤酒，破裂時導致超過一百四十萬公升的啤酒湧出，並且湧到附近的街道。由於釀酒廠附近民居都比較窮困，不少人會住在地下室裡面，所以當時啤酒洪水令八人死亡。事故發生後，百萬升的啤酒用了幾星期才能清除，而且氣味亦持續幾個月才消失。
令人驚訝的是，雖然啤酒公司面臨訴訟，但經審判後，意外被法官判定為天災，啤酒公司不需要負上責任。事件過後，啤酒公司繼續經營，直至1922年才拆卸。所以，酒真是適可宜止就好，不要過多啊！
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